„Lufra“ und „Erzeni“ – eine Bedrohung für die Bürger / Milchpulver ersetzt heimische Produktion

"Lufra" dhe „Erzeni“ Sie stellen eine Bedrohung für die Ernährungssicherheit des Landes dar. Die beiden größten Molkereikonzerne beherrschen den Markt, doch die Qualität lässt sehr zu wünschen übrig.

Der sozialistische Abgeordnete Erion Braçe prangerte heute einen Skandal um das Unternehmen „Lufra“ an. Er veröffentlichte die Anzeige eines Landwirts aus der Region Myžeqe, der aufgrund der betrügerischen Geschäftspraktiken des Milchverarbeitungsunternehmens Lufra kurz vor dem Bankrott steht.

In einer Nachricht an Braça wirft der Bauer dem Unternehmen vor, ihn strategisch zu „zerstören“. Nachdem die Firma Lufra den Milchabnahmepreis zunächst deutlich gesenkt habe, führe sie nun den Aflatoxingehalt als Vorwand an, um sein Produkt abzulehnen.

„Lufra“ selbst reagierte mit dem Versuch, zu rechtfertigen, dass es die Gesundheit der Verbraucher schütze: „Die Zusammenarbeit mit den Landwirten vor Ort war und ist für uns ein zentraler Wert. Täglich arbeiten wir mit ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass die Milch den gesetzlichen und europäischen Qualitäts- und Sicherheitsstandards entspricht. Jede Entscheidung, Milch einzelner Landwirte vorübergehend abzulehnen, basiert ausschließlich auf Laboranalysen und dient dem Schutz der Verbraucher. Sobald die Sicherheitskriterien erfüllt sind, wird die Milch umgehend angenommen. Unser Ziel ist eine sichere, nachhaltige und gesetzeskonforme Lieferkette – im Interesse der Landwirte, des Unternehmens und vor allem der Verbraucher.“

Aber was ist die Wahrheit? Sowohl „Lufra“ als auch „Erzeni“ und viele andere Unternehmen sind profitabler, wenn sie Palmöl und Milchpulver in ihren Produkten verwenden, als wenn sie Milch von Milchbauern kaufen.

Vor Kurzem führte die Wettbewerbsbehörde eine Untersuchung des Milchmarktes durch, nachdem es zu einem deutlichen Preisanstieg gekommen war. Die Behörde stellte dabei keine Verstöße fest, entdeckte aber einen weiteren, noch alarmierenderen Aspekt.

Die Unternehmen haben den Ankaufspreis für Milch von den Landwirten gesenkt, während der Endpreis im Einzelhandel deutlich gestiegen ist.

Im Zuge der Untersuchung stellte die Behörde außerdem einen starken Anstieg der Milchimporte aus dem Ausland fest, insbesondere von der Firma Erzeni sh.pk.

Die konsultierten INSTAT-Daten bestätigen, dass im Jahr 2024 224.302 Kühe im Land gezählt wurden, gegenüber 342.683 im Jahr 2018. Allein in den Jahren 2021–2023 ging die Zahl der Kühe um etwa 45.000 zurück. Dies führte zu einem Rückgang der Kuhmilchproduktion auf 745.000 Liter, verglichen mit 964.000 Litern vor zehn Jahren.

Die heimische Milchproduktion in Albanien ist kontinuierlich rückläufig, während paradoxerweise die Einfuhr von Milchpulver und Palmöl, die in der Lebensmittelindustrie als Ersatz für natürliche Produkte verwendet werden, zunimmt.

Laut INSTAT-Daten für 2024 wurden auf albanischem Gebiet rund 95 Tonnen Milch gesammelt, was einem Rückgang von 6.6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Den stärksten Rückgang verzeichnete Schafsmilch mit 9.7 %, während Kuhmilch, die den Großteil der Produktion ausmacht, um 6.5 % sank. Parallel dazu ging auch die Käse- und Butterproduktion deutlich zurück, was die direkten Folgen dieses Rückgangs widerspiegelt.

Die Importe von Milchpulver stiegen im Zeitraum Januar bis April 2025 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 15 %.

Es wurde bekannt, dass die Albaner in diesem Zeitraum 200 kg Milchpulver konsumierten, wobei der Großteil dieser Menge von den Unternehmen Super Milk, LUFRA, AD SH-2014, ELKA SA, Alta Group usw. importiert wurde.

Ein weiterer alarmierender Faktor ist die Verwendung von Palmöl, das in vielen Lebensmitteln tierische Fette ersetzt hat. Albanien importiert jährlich etwa 3 Tonnen Palmöl, verglichen mit nur 380 Tonnen im Jahr 2014. Obwohl es als gesundheitsschädlich gilt, wird es in großem Umfang in Milchprodukten, Gebäck und Kuchen verwendet.

Es scheint also klar, dass es für „Lufra“, „Erzeni“ und viele andere einfacher ist, Palmöl und Milchpulver zu verkaufen als Milch von Kühen. / Broschüre