Neapel, die „Königin“ der Kulinarik 2025 – hier ist Albaniens Platzierung im Ranking
TasteAtlas hat sein Ranking für 2025 der besten Küchen der Welt, der köstlichsten Gerichte und der Städte, in denen man das beste Essen genießen kann, veröffentlicht.
Italien hat in diesem Jahr den ersten Platz erobert und Griechenland, das lange Zeit an der Spitze stand, überholt. Nach Italien und Griechenland komplettieren Peru, Portugal und Spanien die Top Fünf.
Neapel gilt als die „Königin“ der Städte mit dem besten kulinarischen Angebot 2025, gefolgt von Mailand, Bologna, Florenz, Mumbai und Genua. Kreta belegt Platz 64, Heraklion Platz 91 – ein Beweis dafür, dass die kretische Küche weltweit für ihren Geschmack und ihre Traditionen geschätzt wird.
Neapel, die Geburtsstätte der Pizza, bietet eine große Auswahl an typischen Gerichten wie neapolitanische Pizza, Pizza fritta und berühmtes Gebäck wie Sfogliatella. Die traditionellen Gerichte der Stadt, darunter Spaghetti alla puttanesca und Spaghetti alla vongole, spiegeln die Küstenverwurzelung und die kulinarische Geschichte der Region wider, bereichert durch lebhafte Märkte und die lokale Küche.
Im Ranking der besten Gerichte belegte die paraguayische Borí-Borí-Suppe den ersten Platz und ließ dabei neapolitanische Pizza, Pasta mit Trüffeln, Satay-Spieße aus Indonesien und Schaschlik aus der Türkei hinter sich. Griechenland ist besonders für seine Salate bekannt, wobei der kretische Dakos weiterhin den ersten Platz belegt. Der Gruyère-Käse von Naxos wurde laut Topchanel zum besten Käse der Welt gekürt und ließ damit italienische Konkurrenten hinter sich.
Albanien belegte den 77. Platz, was zeigt, dass die albanische Gastronomie internationale Anerkennung gewinnt, auch wenn sie noch weit von der Vormachtstellung von Ländern entfernt ist, die für ihre Küche berühmter sind.
Dieses TasteAtlas-Ranking basiert auf Tausenden von Nutzerbewertungen und Artikeln von Lebensmittelexperten und bietet ein globales Panorama kulinarischer Traditionen und Aromen.
